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本文目录

1. 秋天养生喝哪些美味粥品
2. 红薯杂麦的秋天秋季做法
3. 秋季喝什么粥养生

秋天养生喝哪些美味粥品

秋季是一个特别的季节 ，风高气爽的粥的做法粥的做法天气特点就决定了我们的饮食
。祖国医学认为，大全大全燥为秋之主气，家常家常稍不注重 ，秋天秋季群众便会受燥邪侵袭，粥的做法粥的做法呈现口干舌燥 、大全大全干咳无痰等燥热病症。家常家常适当食粥，秋天秋季则能和胃健脾，粥的做法粥的做法润肺生津 ，大全大全养阴清燥。在煮粥时，适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥之功能。中医养生学家提倡在秋天每天早晨吃粥 ，如明代李挺认为 ：“盖晨起食粥 ，推陈致新 ，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小
。”那么，秋天吃什么粥较好呢？甘蔗粥（《养老奉亲书》）用新鲜甘蔗 ，榨取汁约100～150毫升，兑水适量，同粳米煮粥。本药粥功能清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期 ，津液不足所致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等。珠玉二宝粥（《医学衰中参西录》）先把生薏苡仁60克煮至烂熟
，而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块 ，同煮成糊粥 。本药粥功能补肺、健脾、养胃 ，适用于阴虚内热、劳嗽干咳
、大便泻泄
，食欲减退等一切脾肺气虚的病症。生地粥（《饮膳正要》）将生地黄25克（鲜品）细切时 ，用适量清水在火上熬沸约半小时后 ，滗出汁 ，再复熬一次；合并药液浓缩至约100毫升，备用；将75克粳米淘洗时，煮成白粥 ，趁热时掺入生地汁揽匀
，食时可加白糖少许调味
。本药膳具有滋阴益胃，凉血生津之功，可用于阴虚潮热、盗汗 、久咳、咳血、食少、消瘦、热症心烦 、口渴以及睡起目赤、良久难消等症。黄精粥（《饮食辨录》）选用干净的黄精10～30克 ，煎取浓汁时去渣；或用新鲜黄精30～60克 ，洗净后切成片 ，煎取浓汁 ，去渣、同粳米煮粥 ，粥成时加入白糖适量即可。本药膳功能补脾胃，润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳，或干咳无痰、肺痨咳血 。玉竹粥（《粥谱》）先将新鲜肥玉竹50克洗净
，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用于玉竹20克煎汤去渣，入粳米 ，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮一二沸即可。本药粥滋阴润肺、生津止渴，适用于肺阴受伤 、肺燥咳嗽
 、干咳少痰或无痰，或高热病后、烦渴、口干舌燥
、阴虚低热不退，并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的辅助食疗方法。沙参粥（《粥谱》）先取沙参15～30克 ，煎取药汁 ，去渣，入粳米煮粥、粥熟时加入冰糖同煮为稀薄粥；或用新鲜沙参30～60克，洗净后切片 ，煎取浓汁同粳米 、冰糖煮粥服食。本药膳功能养胃
、润肺、法痰、止咳 ，适用于肺热肺燥。于咳少痰
，或肺气不足 、肺胃阴虚的久咳无痰 、咽干，或热病后津伤口渴
。以上所述的秋天喝粥的确有益于健康 ，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸 ，以致脾胃内虚，抵抗力下降 ，这时若能吃些温食 ，特别是喝些热药膳于身体很有好处。原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米 ，均有极好的健脾胃 、补中气的功能 ，前人对此颇多赞誉。如《本草经疏》誉粳米为“五谷之长，人相须赖以为命者也。”《随息居饮食谱》谓 ：“粳米甘平 ，宜煮粥食，粥饭为世间第一补人之物。贫人患虚症，以浓米饮代参汤。病人
，产妇粥养最宜。”同时，还向您推荐以下比较简单易做的粥
：一、梨子粥：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加粳米一百克，和水煮粥。因梨具有很好的润燥用处，用于煮粥，可作为秋令常食的保持健康食品 。本文来自织梦二、栗子粥：栗子50克、粳米一百克加水同煮成粥。因栗子具有很好的养胃健脾、补肾强筋 、活血止血的用处 ，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。三、芝麻粥  ：芝麻50克 、粳米一百克，先将芝麻炒熟，研成细末 ，待粳米煮熟后 ，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。本文来自织梦四 、胡萝卜粥：将胡萝卜用素油煸炒，加粳米一百克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，身体吸收后可转化为维生素A，适于表皮干燥 、口唇干裂者食用。五、菊花粥：菊花60克，粳米一百克
，先将菊花煎汤 ，再同煮成粥 。因其具有散风热、清肝火、明目等功能，对秋季风热型感冒、心烦咽燥 、目赤肿痛等有较好的治理功能。另外对心血管病态也有较好的防治用处。

红薯杂麦的做法

材料：红薯 ：200克，燕麦 、小米、大米各适量

做法如下：

1、先将红薯去皮洗净，然后切成小块
。

2 、将大米、小米淘洗干净，燕麦冲洗2遍
。

3、锅中水烧沸，然后放入所有材料，大火烧沸 ，改微火熬至粥熟就行 。

这种粥秋分之后要多吃  ，简单易做 ，营养好吃。秋季这种粥要多喝

秋季喝什么粥养生

秋季天气比较干燥，而对于秋季的养生具体喝什么粥比较好大致有以下几个方面：

第一，可以选择百合银耳粥，百合本身有安神、清心、润肺 、养阴的效果
，而银耳也有生津、止渴、养胃、润肺
、滋阴的效果
 ，两者一起熬粥喝能够起到较好的缓解秋燥的效果，是不错的选择。

第二 ，可以选择红薯小米粥 ，红薯能够调解肠道菌群 ，而小米有很好的养胃效果，红薯和小米一起熬粥喝能够健脾胃、益气以及补虚或者滋肾阴的效果 ，也是秋季养生很好的选择。

第三，还有其他的一些相关粥类也是可以选择的，比如百合玉竹粥、黑米鲜藕粥
、胡萝卜山药粥或者是其他一些相关的种类都是可以的

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？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。